Crostata mr. Braito

Era da tempo ormai che su diversi siti e blog vedevo una bella crostata ricca di marmellata….la crostata di Mr Braito ,e alla fine mi sono messa all'opera ed eccola qua...

….BUONISSIMA!!!!!

INGREDIENTI:

200 gr di farina
200 gr di margarina
3 uova
1 cucchiaino di lievito
170 gr di zucchero
1 pizzico di sale
marmellata

PROCEDIMENTO:

Amalgamare tutti gli ingredienti (tranne la marmellata) poi foderare con la carta forno la teglia (io ho usato una teglia rettangolare piccola ),stendere l'impasto poi con il dorso di un cucchiaio fare sull'impasto delle fossette dove mettere abbondante marmellata

La marmellata deve affondare ma non fino in fondo...

Mettere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa….