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venerdì 1 luglio 2011

Straccetti alla pizzaiola

Lo so che questo è un piatto semplicissimo che forse tutti sanno già fare,ma ho voluto pubblicarlo per chi magari non ha mai cucinato e compie i primi passi nell'universo "CUCINA"….
INGREDIENTI:
Straccetti di manzo
passata di pomodoro
olio EVO
aglio
sale
peperoncino
origano

PROCEDIMENTO:


In una padella far soffriggere l'aglio con l' olio ,quando l'aglio è rosolato aggiungere il peperoncino e subito dopo la passata di pomodoro,sale e origano,far cuocere un po'.
Ora unire la carne e farla cuocere da entrambe le parti e salarla.

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