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venerdì 15 luglio 2011

Petto di pollo con la panna

Un altro modo di cucinare il petto di pollo…certo così non è più una carne dietetica ma è anche più sfiziosa….

INGREDIENTI:
petto di pollo a fette
panna da cucina
dado
olio e burro
sale

PROCEDIMENTO:

Sciogliere il burro e aggiungere un po' di olio,quando è caldo mettere in padella i petti di pollo e far cuocere.
Quando i petti di pollo sono ben cotti aggiungere la panna da cucina e un po' di dado e lasciar cuocere un po' ma non far asciugare troppo la panna.
Non so le dosi precise però di solito per 3 persone io uso 1 panna e 1/3 di dado.

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