Questa crema è semplice da preparare, si prepara con pochi ingredienti e non contiene uova, il sapore è molto delicato ed è molto densa.
INGREDIENTI:
500 ml di Latte
100 gr di Zucchero a velo
40 gr di Amido di mais
1/2 bustina di Vanillina
Scorza di Limone
PROCEDIMENTO:
In un pentolino mettere il latte, lo zucchero a velo ,il limone e la vanillina mettere sul fuoco e far scaldare senza far bollire, poi unire all'amido di mais stando attenti che non si formino grumi e rimettere sul fuoco ad addensare, mescolando sempre, quando ha raggiunto la densità giusta togliere dal fuoco e togliere il limone
INGREDIENTI:
500 ml di Latte
100 gr di Zucchero a velo
40 gr di Amido di mais
1/2 bustina di Vanillina
Scorza di Limone
In un pentolino mettere il latte, lo zucchero a velo ,il limone e la vanillina mettere sul fuoco e far scaldare senza far bollire, poi unire all'amido di mais stando attenti che non si formino grumi e rimettere sul fuoco ad addensare, mescolando sempre, quando ha raggiunto la densità giusta togliere dal fuoco e togliere il limone
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