Muffin alle mele

Ancora muffii, questa volta alle mele, sono muffii molto soffici, buoni ma non si conservano molto...quindi vanno mangiati in fretta!!!!
Anche questa ricetta l'ho trovata in internet.

INGREDIENTI:

1 Uovo

80 gr di Zucchero di canna

200 gr di Farina

60 gr di Burro fuso

1 bustina di Lievito

50 ml di Latte

Succo di limone q.b.

1 cucchiaino di Essenza di Vaniglia

1 Mela

Base per torta al cacao

Questa ricetta l'ho trovata girando tra i vari siti e blog, è una base molto buona, non troppo cioccolatosa, ricorda il classico pan di spagna al cacao.

INGREDIENTI:

4 Uova
200 gr di Farina
160 g di Olio di Semi
50 gr di Cacao
8 cucchiai abbondanti di Latte
1 bustina di Lievito
240 gr di Zucchero

Ciambellone per colazione con gocce

Questo è un classico ciambellone adatto alla colazione, buono, soffice e delicato mi più facile da preparare.

INGREDIENTI:

3 Uova
300 gr di Zucchero
150 gr di Burro fuso
180 ml di Latte
300 gr di Farina
1 bustina di Lievito
1 pz di sale
Gocce di Cioccolato qb

Glassa reale

Non so se questa è la giusta ricetta, io l'ho trovata in internet e l'ho usata per decorare la pdz con l'aiuto di un connetto di cartaforno.

INGREDIENTI:

1 Albume
250 gr di Zucchero a velo
2/3 gocce di Limone

Crema al latte

Questa è una crema delicata che non prevede l'uso di uova, semplice da preparare , unica accortezza: attenzione ai grumi!

INGREDIENTI:

100 gr di Zucchero
100 gr di Maizena ( o Farina )
500 ml di Latte
1 Foglio di Colla di pesce
250 ml di Panna
Aroma Vaniglia
1 cucchiaino di Miele

Torta con bavaglino e scarpine

Come già annunciato ,sto per diventare zia , e mi sono sentita di preparare questa torta per la mia sorellina nonché futura mamma.
La base è al cacao, bagnata con semplice latte tiepido, farcita con crema al latte e gocce di cioccolato, ricoperta poi di pdz e decorata con scarpine e bavaglino in pdz.
Ho anche fatto un nastrino in pdz dove ho poi messo delle stelline , infine un fiocchetto sulla torta.

le scritte e le stelline sono in ghiaccia reale

Mike Wazowski

Eccomi qui con il mio primo personaggio in pdz fatto tutto da sola....devo ammettere che ho scelto un personaggio molto facile ma è il personaggio preferito dal mio piccolo terremoto quindi questo è tutto per lui...

Spero si riconosca, cmq è Mike Wazowski di Monster University, anche se non è perfetto sono soddisfatta perché al mio tesorino è piaciuto molto.