Torta al cioccolato con acqua

Periodo cioccolatoso questo....anche se con il caldo andrebbe evitato forse il mio "umore" lo richiede....
Questa torta al cioccolato è facilissima da preparare ed è buonissima, soffice soffice.

INGREDIENTI:

2e 1/2 bicchieri di Farina
2 bicchieri di Zucchero
1/2 cucchiaino di Bicarbonato
1 bustina di Lievito per dolci
6 cucchiai di Cacao amaro
2 Uova
1 bicchiere di Latte
1/2 bicchiere di Olio di semi
1 bicchiere di Acqua bollente

PROCEDIMENTO:

Accendere il forno a 180°.
In una ciotola unire tutti gli ingredienti secchi.
In un altro contenitore sbattere le uova e aggiungere sempre mescolando il latte e l'olio.
Versare piano, sempre mescolando, il liquido ottenuto nelle polveri, poi unire anche l'acqua bollente e mescolare bene.
Imburrare e infarinare una teglia da 20 cm ,versare l'impasto che sarà liquido, e cuocere per circa 35/40 minuti, fare la prova stecchino.