Ancora muffii, questa volta alle mele, sono muffii molto soffici, buoni ma non si conservano molto...quindi vanno mangiati in fretta!!!!
Anche questa ricetta l'ho trovata in internet.
Anche questa ricetta l'ho trovata in internet.
INGREDIENTI:
1 Uovo
80 gr di Zucchero di canna
200 gr di Farina
60 gr di Burro fuso
1 bustina di Lievito
50 ml di Latte
Succo di limone q.b.
1 cucchiaino di Essenza di Vaniglia
1 Mela
Tagliare a pezzetti la mela e spruzzare un po' di succo di limone.
In una ciotola lavorare lo zucchero con l'uovo, quando lo zucchero è ben sciolto aggiungere il burro, mescolare poi aggiungere metà della farina, poi latte e infine la restante farina con il lievito.
Aggiungere ora i pezzetti di mela, versare il composto nei piroettino senza arrivare al bordo, cuocere a 180° per circa 15 minuti.
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