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domenica 29 maggio 2011

Petto di pollo allo yogurt

Non sono un amante del petto di pollo ma fatto così diventa molto morbido e lo mangio volentieri anche io….Non ci sono molte foto perché l'ho preparato un po' di corsa….

INGREDIENTI:
petto di pollo a fettine
yogurt bianco
sale
paprica
pangrattato

PROCEDIMENTO:

Mettere lo yogurt in un piatto e aggiungere sale e paprica ( o altre spezie a gusto),mettere il pollo nello yogurt e lasciare dentro per almeno un ora( rigirare in modo che si insaporisca tutto).
Passato il tempo prendere il pollo e passarlo nel pangrattato,panarlo bene e poi cuocerlo….si può cuocere in forno o friggerlo.
E' veramente buonissimo!!!!

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