Torta Baires

C'è un ristorante argentino a Roma a cui sono particolarmente legata, questa è una torta dedicata al Baires.
La torta è una red velvet trasformata in blu velvet per l'occasione ( quindi con i colori della bandiera argentina), ricoperta in pdz avorio con al centro lo stemma del Baires.

Torta per Papà pittore

Quest'anno il mio papà festeggiava i 60 anni, una data importante, e per lui ho preparato una torta speciale....una torta che racchiudeva il suo mestiere e le sue passioni:
Il mio papà è pittore edile così sulla torta si è trovato un bel pennello , un rullo e tanta vernice colante...
Il mio papà ha la passione per il lotto ed ecco una bella schedina del lotto con tanto di data di compleanno giocata...
Altra passione del mio papà è la Roma e così la torta è una red velvet con crema colorata di giallo , i colori della sua squadra...
ed ecco la torta:

Torta Panciona

Questa torta l'ho fatta per una futura mamma molto speciale per me, una futura mamma che adora la red velvet ed io per lei , che aspetta un bel maschietto, ho preparato una blu velvet.
Ho preparato una dose per una tortiera da 20 cm però per dare la forma del pancione ho tagliato a fettine di circa 1 cm la base ed ho foderato uno stampo a semisfera per la pancia e due piccole semisfere per le "tette", in pratica  3 zuccotti ed ho farcito con la classica crema per red velvet.
Ovviamente ho sostituito il colorante rosso con quello blu.

 La torta l'ho poi ricoperta in pdz, sempre colorata di azzurro , con merletti bianchi.

la torta ...nuda...

Torta per la mia mamma

Anche quest'anno la torta per il compleanno della mia mamma l'ho preparata io , con tanto amore e ammirazione per una mamma stupenda....
La torta era una red velvet ,per far contenta la mia sorellina che è in dolce attesa, e decorata con la crema per red velvet colorata con coloranti gel e aggiunta un pochino in più di panna e pdz....non era perfetta ma alla mia mamma è piaciuta tanto!!!