Per tantissimo tempo ho visto foto di questi biscotti nella pagina Facebook di Misya e alla fine l'ho provata anch'io questa ricetta.
Questi biscottini sono semplici da preparare e sono molto buoni.
INGREDIENTI:
100 gr di Burro morbido
130 gr di Zucchero
1 Uovo
Scorza grattugiata di 1 Limone
Succo di 1/2 Limone
280 gr di Farina
1/2 bustina di Lievito
PROCEDIMENTO:
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero, poi aggiungere l'uovo, la scorza e il succo di limone, lavorare infine aggiungere farina e lievito, lavorare bene poi mettere in frigo per circa 1 ora.
Riprendere l'impasto, fare delle palline grandi quanto una noce, passarle nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo, sistemare sulla teglia un po' distanziate e cuocere a 180° per circa 10 minuti, sulla superficie dei biscotti appariranno delle crepe, tipiche di questi biscotti.
Questi biscottini sono semplici da preparare e sono molto buoni.
INGREDIENTI:
100 gr di Burro morbido
130 gr di Zucchero
1 Uovo
Scorza grattugiata di 1 Limone
Succo di 1/2 Limone
280 gr di Farina
1/2 bustina di Lievito
PROCEDIMENTO:
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero, poi aggiungere l'uovo, la scorza e il succo di limone, lavorare infine aggiungere farina e lievito, lavorare bene poi mettere in frigo per circa 1 ora.
bravissima!
RispondiEliminagrazie mille Lorella, troppo buona!!!!veramente sono una principiante con tanto amore per la cucina e i dolci in particolare, quindi ricevere dei complimenti mi sprona a continuare ad imparare.
Eliminagrazie per essere passata a trovarmi
spero... a presto
Lety