Eccomi di nuovo qui….qualche giorno fa ho notato che nella dispensa avevo un bel barattolo di crema spalmabile alla nocciola vicino alla scadenza e così mi sono messa alla ricerca di una ricetta carina,questa l'ho trovata in "sapori di calabria" ed è stata molto apprezzata dalla mia piccola ….
INGREDIENTI:
250 gr di Farina
120 gr di Zucchero
120 gr di Burro morbido
2 Uova
2 cucchiaini e mezzo di Lievito
150 gr di Latte
250 gr di Crema spalmabile
PROCEDIMENTO:
In una ciotola mescolare farina,zucchero e lievito.
In un altra ciotola lavorare il burro con le uova poi unire la crema spalmabile e dopo aver amalgamato unire la miscela di farina.
Dopo aver mescolato bene aggiungere il latte, amalgamare velocemente e versare il composto nei pirottini precedentemente sistemati sulla teglia.
Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.
Con questa dose a me sono venuti 16 muffin e in alcuni ho messo al centro un quadratino di cioccolato bianco…..buonissimi!!!!
INGREDIENTI:
250 gr di Farina
120 gr di Zucchero
120 gr di Burro morbido
2 Uova
2 cucchiaini e mezzo di Lievito
150 gr di Latte
250 gr di Crema spalmabile
PROCEDIMENTO:
In una ciotola mescolare farina,zucchero e lievito.
In un altra ciotola lavorare il burro con le uova poi unire la crema spalmabile e dopo aver amalgamato unire la miscela di farina.
Dopo aver mescolato bene aggiungere il latte, amalgamare velocemente e versare il composto nei pirottini precedentemente sistemati sulla teglia.
Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.
Con questa dose a me sono venuti 16 muffin e in alcuni ho messo al centro un quadratino di cioccolato bianco…..buonissimi!!!!
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