Questo dolce l'ho preparato perché avevo un bel po' di albumi da consumare e devo dire che con un po' meno caffè sarebbe stato proprio buono, ma poiché me ne è "caduto" un po' troppo aveva un sapore troppo forte ma comunque buono.
INGREDIENTI:
480 gr di Albumi
1 bustina di Cremor tartaro
250 gr di Zucchero
2 bustine di Vanillina
150 gr di Farina
1 pizzico di Sale
Caffè solubile q.b.
