Ecco una torta davvero molto semplice ma molto sfiziosa….il suo sapore ricorda un po' quello del pan di spagna e un po' quello dei savoiardi,molto buona!!!!
INGREDIENTI:
50 gr di farina
200 gr di zucchero
4 uova
70 gr di fecola di patate
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180° per circa 15 minuti.
Separare i tuorli dagli albumi,aggiungere a questi ultimi un pizzico di sale e montare a neve.
Unire i tuorli,lo zucchero e la vaniglia e mescolare il tutto.
Aggiungere al composto la farina e la fecola e mescolare.
Ora incorporare delicatamente nel composto anche gli albumi,mescolando dal basso verso l'altro.
Imburrare una teglia da 24 cm,versarvi l'impasto e cuocere per circa 30 minuti,se durante la cottura lo vedete scurirsi troppo potete coprire il dolce con un foglio di alluminio.
INGREDIENTI:50 gr di farina
200 gr di zucchero
4 uova
70 gr di fecola di patate
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180° per circa 15 minuti.
Separare i tuorli dagli albumi,aggiungere a questi ultimi un pizzico di sale e montare a neve.
Unire i tuorli,lo zucchero e la vaniglia e mescolare il tutto.
Aggiungere al composto la farina e la fecola e mescolare.
Ora incorporare delicatamente nel composto anche gli albumi,mescolando dal basso verso l'altro.
Imburrare una teglia da 24 cm,versarvi l'impasto e cuocere per circa 30 minuti,se durante la cottura lo vedete scurirsi troppo potete coprire il dolce con un foglio di alluminio.
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