Torta Nua

Per un bel periodo in internet e soprattutto su facebook si trovavano foto della torta nua, io non l'ho provata subito perchè mi sembrava avesse un procedimento un po' lungo poi ha prevalso la voglia di provarla ed eccola qua…..

E' veramente buona e il procedimento è un po' lungo ma facile.

INGREDIENTI:

-Base:

300 gr di Farina
200 gr di Zucchero
4 Uova
130 gr di Olio di semi
100 ml di Latte
1 bustina di Lievito
1 bustina di Vanillina
Scorza di Limone
1 pz di sale

-Crema:

1 Uovo
500 ml di Latte
120 gr di Zucchero
60 gr di Farina
1 pezzo di scorza di Limone
1 bustina di Vanillina

Zucchero a velo

Muffin allo yogurt con mele e banane

Questi muffin sono veramente deliziosi poi sono anche un modo per far mangiare un po' di frutta ai miei tesorini….

INGREDIENTI:

250 gr di Farina
160 gr di Zucchero
1 Yogurt alla banana
2 Uova
100 gr di Burro sciolto
1 bustina di Lievito
1 pz di Sale
1 Banana
1 Mela
1 pz di Cannella