Plum cake con goccie di cioccolato

Un classico…il plum cake con pezzetti di cioccolato….così ho finalmente terminato la cioccolata di Pasqua!!!

INGREDIENTI:

250 gr di farina lievita

200 gr di burro

200 gr di zucchero

3 uova

cioccolato a pezzetti

1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO:

Lavorare bene il burro morbido con lo zucchero.

Aggiungere ,una alla volta,le uova e lavorare.

 Unire lentamente la farina e la vanillina,mescolare e aggiungere il cioccolato a pezzetti,amalgamare il tutto.

Imburrare e infarinare uno stampo rettangolare e versare il composto.

Cuocere a 180° per circa 40 minuti.