Farro con piselli e prosciutto

Altra ricetta con il farro,quasi uguale alla precedente ma con il prosciutto crudo al posto dei funghi.

INGREDIENTI:

Prosciutto crudo
piselli surgelati
cipolla
farro
sale e olio evo

PROCEDIMENTO:

Ho messo a cuocere il farro dopo averlo sciacquato.
In una padella ho messo a scaldare un po' di olio e un po' di cipolla.
Quando la cipolla era rosolata ho aggiunto i piselli e il prosciutto tagliato a pezzetti,,ho salato e lasciato cuocere coperto.

Quando il farro era cotto l'ho ripassato in padella con il condimento.