Pane della mezz'ora delle sorelle Simili

Mi è capitato tempo fa di fermarmi a vedere un programma in cui preparavano un pane dall'aspetto davvero invitante , ma essendomi sintonizzata tardi mi mancavano le dosi e parte del procedimento però ricordavo il nome: il pane della mezz'ora e cercando tra i vari siti ne ho trovato più versioni , io ne ho fatto un mix.

Posso dire che questo è un pane velocissimo ma soprattutto buonissimo inoltre si mantiene morbido per più giorni....da provare!!!!

INGREDIENTI:

400 gr di Farina manitoba
400 gr di Farina 00
1 cucchiaio di Zucchero
36 gr di Lievito di birra
2 cucchiaini di Sale
200 gr di Acqua tiepida+3 cucchiai
200 gr di Latte
30 gr di Burro

Pane morbido

Io non sono un'amante del pane ma quando il pane è fatto in casa non so resistere, e con questa ricetta il pane viene morbido e si mantiene morbido anche il giorno dopo.

Ricetta presa da blog di GialloZafferano.

INGREDIENTI:

300 gr di Farina manitoba
200 gr di Farina 00
1 cucchiaio di Olio EVO
1 cucchiaino di Sale
320 ml circa di Acqua
1/2 cucchiaino di Zucchero
20 gr di Lievito di birra

Hot dog

I miei bimbi adorano i würstel ed io per accontentarli ho preparato gli hot dog...

INGREDIENTI:

500 gr di Farina
1/2 cubetto di Lievito di birra
Acqua tiepida q.b.
Olio  q.b.
Sale
Zucchero
Wurstel
Senape
Ketchup

Pane Veloce

Questa è una ricetta per fare il pane semplice e veloce ed il risultato è ottimo….
Con questa dose si ottengono 3 ciabattine.
Anche questa ricetta è presa dal web, anche se non ricordo la fonte.

INGREDIENTI:

500 gr di Farina
370 ml di Acqua tiepida
1/2 cubetto di Lievito di Birra
1 cucchiaino e 1/2 di Sale
1 cucchiaino di Miele

Panini da Hamburger

Tempo fa volevamo un pranzo come al fast food ma non avevo voglia di andare a fare la spesa così ho pensato di cercare una ricetta per fare i panini da hamburger ed ho trovato questa ricetta molto semplice e dal risultato eccezionale, il sito da cui è presa è" Ogni riccio un pasticcio" che a sua volta l'ha presa da "Trattoria da Martina" in cui è anche disponibile il video di come dare la forma al panino.

INGREDIENTI:

485 gr di Farina Manitoba
240 gr di Acqua
1 Uovo
55 gr di Zucchero
7 gr di Sale
40 gr di Burro morbido a pezzetti
12 gr di Lievito di birra
Latte

Bottoncini

Per la festa della mia bimba,oltre alla torta ho preparato delle mini porzioni di panna cotta al cocco  , tramezzini, torta e dei bottoncini , ovvero piccoli panini, che ho riempito con affettati vari.
Sono de paninetti molto buoni adatti ad essere farciti sia con dolce che con salato, la ricetta l'ho presa dal sito di Misya.

INGREDIENTI:

200 gr di Manitoba
200 gr di Farina 00
12 gr di Lievito di birra
200 gr di Latte
5 gr di Sale
50 gr di Zucchero
1 Uovo ( per spennellare )
50 gr di Burro