Da molto tempo mi avevano regalato la sparabiscotti ma finora non l'avevo mai usata...essendo questo un impasto abbastanza morbido ho potuto provarla e mi sono trovata abbastanza bene, anche se a volte dovevo staccare l'impasto con l'aiuto di un coltello, comunque questi biscotti sono veramente buoni e sono sicura che riescano anche senza sparabiscotti, magari facendo riposare l'impasto in frigo e formando delle palline.
INGREDIENTI:
1 Uovo +1 Tuorlo
120 gr di Zucchero a velo
200 gr di Burro lasciato ammorbidire a temperatura ambiente
8 gr di Zucchero vanigliato
2 cucchiaini di Lievito
380 gr di Farina
Cioccolato al latte per ricoprire
1 Uovo +1 Tuorlo
120 gr di Zucchero a velo
200 gr di Burro lasciato ammorbidire a temperatura ambiente
8 gr di Zucchero vanigliato
2 cucchiaini di Lievito
380 gr di Farina
Cioccolato al latte per ricoprire
